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現代人普遍相信“節食＂或“減食＂會讓減肥“成功＂！這真是非常天真的想法。這是因為大家都不知道減肥的真正方法，也不知道為何會“增肥＂(減肥篇有詳述)。
減肥的方法裡只有一個是正確的，剩下的所有方法都是事倍而功半，甚至於是損壞身體而達成減肥的目的，其實這是相當笨的方法。可是普羅大眾都不自知啊！
今天就來講解節食減肥這個方法的錯誤。有人用藥物來截斷食慾的訊號，有人用決心來減食。時間不用太久就會看到“效果＂。只是苦了自己的慾望，在時間的累積下慢慢的也損壞了身體的內平衡系統。日後只要一復食，這些長時間累積下來的“成果＂馬上就消失殆盡。可是這麼久的時間下來，所有的醫師、營養師和希望減肥的人、還有已經失敗N次的減肥人們，,好像都沒有發覺，這個方法根本就是錯誤的。唉！這真是不知從何說起啊！
利用身體的自主系統來減肥，是既安全又有效率，長期的去作，不但減肥的目的達到了，身體上的諸多慢性疾病也會因為使用正確的方法而慢慢的解除，這才是筆者所願(減肥法請參考養生之道篇)。
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