目前日期文章:200708 (2)

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另外煮熟的方法,也是一個重點,一般大家都以為水煮的青菜可以保有較多的養分;其實,並不完全正確。極多數的營養素在攝氏80C左右就會遭到破壞殆盡,而且溶解在水中,這樣煮熟的青菜,一點營養價值也沒有,只是在吃蔬菜的屍體而已。正確的煮法反而是大火快炒,只要一熟,迅速離鍋,菜的湯汁千萬別倒掉,加在湯裡、飯裡都好,那是營養十足的寶貝喔!

 

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正確的飲食習慣

 現代人生活在高速變化的社會,生活步調也變的非常的快,人與人的接觸異常的頻繁,時間的分配也跟著緊湊而不均衡。古代人說:『民以食為天。』『吃飯皇帝大。』……在在都顯示出飲食的重要性;現代人卻因為生活的壓力、與現實的環境因素,而無法好好的選擇食物,安安穩穩的吃上一頓飯,這實在是現代人生活上的一大悲哀,也是健康的一大損失。以下就試著將正確的飲食習慣與大家分享,筆者已經用此方法,成功的甩掉十四公斤的脂肪……當然還配合了其他輔佐的方式(請閱讀之前的文章)。今天就以飲食習慣來做分享。

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